巧克力的世界里，有三个主角——黑巧、牛奶巧与白巧。它们各有性格，各有拥皀。你属于哪一种？
黑巧：深沉而直接
黑巧的可可豆含量通常在 50% 以上，最高可达 100%。可可豆比例越高，味道越苦、越复杂。黑巧的爱好者通常喜欢它的醇厚与回味悠长，不需要额外的甜味来修饰。
黑巧也被认为是最健康的巧克力选择，因为它含有丰富的抗氧化物质。
牛奶巧：温和而包容
牛奶巧的可可豆含量通常在 25%–50% 之间，加入了牛奶或奶粉，让味道变得更加柔和、甘甜。它是巧克力世界里的“大众情人”，老少和宜。
牛奶巧的香气温托，入口即化，常常让人想起小时候的味道。
白巧：轻盈而细腻
白巧严格来说不含可可固体，而是由可可脂、奶粉和糖制成。它的味道最为柔和甘甜，带着淡淡的奶香与香草兰的温托。
白巧的包容性极强，它能与几乎任何风味完美融合——荔枝、香芋、黑芝麻，都能在白巧的怀抱中找到自己的位置。
三种巧克力，三种心情
选择黑巧，是想要一点深度与内敛；选择牛奶巧，是想要温暖与熟悉；选择白巧，是想要轻盈与惊喜。没有哪一种更好，只有哪一种更适合当下的你。