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什麼是生朱古力?一次了解生巧嘅質地與由來
作者 Eddie Lee / 0 則留言
什麼是生朱古力?一次了解生巧嘅質地與由來
生朱古力(Nama Chocolate)源自日本,以高比例鮮忌廉與朱古力乳化而成,入口即化。一文了解生巧嘅質地、由來與保存方法。 閱讀更多
上海橫沙島:一口生巧的起點
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橫沙島嘅安靜與自然,係一口生巧嘅起點。了解我哋如何將東方食材靈感融入手工生朱古力。 閱讀更多
作者 Eddie Lee / 0 則留言
生巧克力 vs 普通巧克力:一文看懂两者的区别
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生巧克力与普通巧克力有什么区别?从口感、原料、保存到适用场合,一文帮您全面了解两者的差异。 閱讀更多
作者 Eddie Lee / 0 則留言