ICA巧克力大赛奖

再获世界认可，源于一块“生巧”的坚持

在时间的沉淀中，有些选择从未改变。

我们始终深耕于“生巧”这一件事——

从原料甄选、风味打磨，到口感结构的反复推敲，

每一块生巧，都是对细节近乎执着的追求。

2025年，我们将东方风味融入巧克力创作——

以文冬姜、老红糖、新疆大红枣为核心原料，

采用传统熬煮方式提炼风味层次，

再结合西方与日本手工巧克力工艺进行表达。

这一跨文化的融合尝试，

让作品在世界舞台上被看见，

荣获世界巧克力大赛亚洲区赛与国际赛大奖。

2026年，我们继续向边界发起探索。

以新鲜桔子为灵感，

搭配马来西亚特调单一产区全素白巧，

融合椰奶的柔和质地，

调制出独特的桔子酸梅全素白巧。

在业内首次实现对“全素白巧”的创新表达，

也让白巧这一经典品类焕发出全新的可能。

这一尝试再次获得认可，

荣获世界巧克力大赛亚洲区赛大奖。

对我们来说，奖项从来不是终点，

而是提醒我们：

那些被反复打磨的细节，真的被世界看见了。

未来，我们依然会专注于一件事——

把“生巧”做到更极致。

因为真正打动人的，从来不是喧哗，

而是时间与匠心共同酝酿出的那一口温柔。