國際朱古力大賽

再獲世界認可,源於一塊「生巧」的堅持

在時間的沉澱中,有些選擇從未改變。
我們始終深耕於「生巧」這一件事——
從原料甄選、風味打磨,到口感結構的反覆推敲,
每一塊生巧,都是對細節近乎執著的追求。

2025 年,我們將東方風味融入朱古力創作——
以文冬薑、老紅糖、新疆大紅棗為核心原料,
採用傳統熬煮方式提煉風味層次,
再結合西方與日本手工朱古力工藝加以呈現。
這一次跨文化的融合嘗試,
讓作品在國際舞台上被看見,
榮獲國際朱古力大賽亞洲區賽與國際賽大獎。

2026 年,我們繼續向邊界探索。
以新鮮桔子為靈感,
搭配馬來西亞特調單一產區全素白巧,
融合椰奶的柔和質地,
調製出獨特的桔子酸梅全素白巧。
在業內首次實現對「全素白巧」的創新演繹,
也讓白巧這一經典品類,煥發出全新的可能。
這份嘗試再次獲得肯定,
榮獲國際朱古力大賽亞洲區賽大獎。

對我們而言,獎項從來不是終點,
而是提醒我們:
那些被反覆打磨的細節,真的被世界看見了。
未來,我們依然專注於一件事——
把「生巧」做到更極致。
因為真正打動人的,從來不是喧嘩,
而是時間與匠心,共同醞釀出的那一口溫柔。